Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, polpo affogato 🐙. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera e dalla presentazione molto raffinata, potrete servirlo sia come antipasto che come secondo. Polopo affogato, se vi piacciono i molluschi non devono perdere questa bellissima ricetta, perfetto secondo piatto di pesce servito con crostini di pane. Ricetta Polpo affogato: Se amate i molluschi non dovete perdere questa ricetta del polpo affogato che per facilità di esecuzione e bontà del piatto vi conquisterà!
Polpo affogato 🐙 is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Polpo affogato 🐙 is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook polpo affogato 🐙 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Polpo affogato 🐙:
- Get 800 gr fresh octopus
- Get 200 gr cherry tomatoes
- Take 2 tinned chopped tomatoes
- Prepare 2 Garlic cloves
- Prepare Olive oil
- Make ready Salt & Pepper
- Get 50 ml white wine (optional)
Polopo affogato, se vi piacciono i molluschi non devono perdere questa bellissima ricetta, perfetto secondo piatto di pesce servito con. Mondate la carota e la zucchina e tagliatele in dadini di piccole. Quando il polpo è cotto, scolarlo e tagliarlo a cubetti, irrorarlo con l'emulsione aromatica, e servirlo sia caldo che tiepido. Ricetta polpo affogato ingredienti e preparazione.
Instructions to make Polpo affogato 🐙:
- Put the olive oil and the 2 garlic cloves in the non-sticky pan, cook until golden then remove from the pan and add cherry tomatoes cut in half and cook until tender (5 mins ish)
- Add the octopus, salt, pepper and parsley and leave it to cook for 10 minutes
- Add the chopped tomatoes and the white wine (optional) mixed them all together, put the lid on and leave it to cook for about 45mins or until tender.
- Serve and enjoy! Buen provecho! 🐙 🍅
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce. Servite i polpi affogati a pezzetti impiattandoli sul loro sugo di cottura. Piatto della nostra tradizione, il polpo affogato porterà sulla vostra tavola tutto il sapore del mare.. PROCEDIMENTO Lavate il polpo sotto l'acqua fredda corrente e battetelo con il batticarne per sfibrarlo. Questi polpi affogati sono una variante light all'insalata di polpo greca.
So that is going to wrap it up for this special food polpo affogato 🐙 recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
